Hier gibt es rückblickende Beschreibungen meiner Kräuterkurse und Wanderungen.
Kurs – DIY Lebkuchengewürz
Wie himmlisch duften Zimt, Sternanis und Gewürznelken? Wir haben diese drei Gewürze noch mit allerlei anderen vermischt, wie beispielsweise Piment, Chili, Cardamom, Ingwer oder Anis. Und zu feinstem Pulver vermahlen wurden daraus unterschiedliche Lebkuchengewürze, die sehr aromatisch und ausgiebig sind. Wir freuen uns aufs Backen.
Kurs – Naturkosmetik Zahnpflege
Zum Thema Naturkosmetik stellten wir Zahnpflegemittel selber her, darunter ein Zahnputzpulver mit Melisse und Salbei, ein Zahnputzöl, ein Mundwasser und die beliebte Zahnpasta mit Minzegeschmack. Das Zubereiten der Pflegemittel ist gar nicht schwer und macht richtig Spaß. Unser Ergebnis: auch das Zähneputzen kann ohne Chemie gelingen.
Kurs – DIY Tinkturen
Die richtige Zubereitung von Tinkturen ist ein Basisgrundwissen. Tinkturen sind alkoholische Auszüge von Pflanzen oder Kräutern, die Heilwirkung geht sozusagen ins Auszugsmittel über. Wir haben neben Wodka und Korn auch Essig und Oxymel, den Sauerhonig, verwendet und die Unterschiede besprochen. Diese eigenen Tinkturen sind je nach verwendetem Kräutl Einreibemittel oder Kräutertropfen.
Kurs – DIY Aromawasser
Wer Leitungswasser liebt hat auch eine große Freude an Aromawasser. Die Zubereitung ist mit den richtigen Anregungen denkbar einfach. Im Nu wurden von den Teilnehmerinnen zwei Flaschen mit Kräutern und Obst gefüllt und für den nächsten Tag vorbereitet.
Es duftete wunderbar und sieht ja wirklich köstlich aus.
Kurs – DIY Pesto
Ein Steirisches Basilikumpesto und ein Walnusspesto sind ein geschmackliches Highlight und wurden im Kurs zubereitet. Ein Pesto rosso aus getrockneten Tomaten wurde verkostet und für sehr gut befunden. Im Kurs wurden ruck-zuck mehrere Pestos gemixt und die Laune auf Vielfalt geweckt.
Kurs – DIY Joghurt und Butter
Die Kursteilnehmer wissen nun wie sie Joghurt und Butter selber machen, und das völlig ohne stundenlang Strom zu verbrauchen. Sie kennen nun den Bettdeckentrick und auch den Kühltaschentrick.
Beim Butterschlagen waren alle begeistert und niemand wollte danach den Mixer verwenden – selbstgemacht ist es einfach besser. Auch Emma oder Stefan können bestätigen, dass Butter machen kinderleicht ist.
Kurs – DIY Smoothies
Die Vielfalt des Sommers mit wertvollen Vitaminen kann in einen Smoothie gemixt werden. Früchte müssen mit Kräutern kombiniert werden. Auch Gewürze und Salatblätter dürfen gerne dazu. So wurde aus einfachen Zutaten ein wertvolles Getränk. Der Smoothie-Mixer war recht laut, dafür zerkleinert er alles sehr fein. Wir haben sogar halbierte Zitronen und halbierte Äpfel mit Stiel hinein gegeben.
Voller Begeisterung wurden dann mehrere Smoothies kreiert.
Kurs – Reines Badevergnügen
Der Kurs kam auf Wunsch zustande und war für die Teilnehmerin ein großartiges Erlebnis. Zuerst wurde die Mango-Körperbutter gegossen, damit sie noch gut aushärten konnte. Nach dem Zubereiten von Ingwer-Orangen-Badesalz wurden die sprudelnden Rosen-Blütenkugeln geformt. Diese waren besonders schön und dufteten bezaubernd.
So wird Baden und Duschen zum sinnlichen Vergnügen.
Kurs – Kräuterbuschen binden
Eine große Runde folgte der Einladung in den Pfarrhof Mureck um den Brauch des Kräuterbuschenbindens zu pflegen. Es wurden viele Kräuter besprochen und deren Heilwirkung erklärt. Erfahrene wissen, dass auch Getreideähren und Früchte ins Kräuterbüscherl dürfen. Nach kürzester Zeit waren die ersten Buschen bereits fertig. Viele eifrige Hände fertigten im Nu für sich selber und für die Kräutersegnung an Maria Himmelfahrt bunte, fröhliche Sträuße. Ein passender Meditationstext rundete den warmen Sommerabend ab.
Kurs – Abrakadabra Kräuterlehrling
An diesem Vormittag wurden die Kinder zum Kräuterlehrling ausgebildet. Mit lustigen Zaubersprüchen stellten wir Naschbonbons und ein Zauberpulver her. Aus unserem blauen Blüten-Saft wurde durch Zauberkraft ein schöner roter – und er schmeckte köstlich. Schließlich gab es noch ein Kräuter-Besen-Rennen zu gelben, orangen und weißen Blüten. Zum Beweis, dass sich die Kinder nun mit Kräutern auskennen, gab es eine „Kräuterlehrling-Medaille“ für jeden.
- ← Previous
- 1
- 2
- 3
- Next →