Termine
21.02.2026 – Seifensieden
Beim Betreten der Kräuterküche duftet bereits alles nach Kräutern von der Seife. Wir besprechen das Seifensieden in Theorie und gehen gleich praktisch ans Werk. Kräuterseifen werden beduftet und eingefärbt sowie Marmorierungen ausprobiert. Zwei schöne Seifen darfst du mit nach Hause nehmen. Deine Kostbarkeiten sind in 4-6 Wochen fertig gereift – und richtig schön zum Verschenken! Meine Rezepte sind garantiert palmölfrei. Bitte folgendes mitbringen: ein Paar Handschuhe, eine Schutzbrille, vier leere Plastikeisdosen oder Margarinebecher und ein altes Handtuch oder Decke.
Kursort: Bei mir Zuhause im Kräuterglück, Misselsdorf 155
Dauer: 11 – 15 Uhr
Kursbeitrag € 69,-
Melisse, Minze, Salbei und Rosmarin können sehr gut in Seifen hineingearbeitet werden.
16.03.2026 – Ausgebucht! Kefir und Kombucha
Du kennst bestimmt einige fermentierte Lebensmittel wie Bier, Wein, Sauerkraut, Joghurt, uvm. Als relativ neue Getränke findet man Kefir und Kombucha in den Verkaufsregalen. Die Fermentation dieser schmackhaften Flüssigkeiten ist im Grunde recht einfach, sofern du ein paar Regeln befolgst. Im Kurs geht es Schritt für Schritt zum Blubber-Hit. Du beko
mmst ein Skriptum und einen Kombucha-Pilz zum Starten mit nach Hause.
Kursort: bei mir Zuhause im Kräuterglück
Dauer: 18 -20 Uhr
Kursbeitrag € 30,-
19.03.2026 Zusatztermin Kefir & Kombucha
Du kennst bestimmt einige fermentierte Lebensmittel wie Bier, Wein, Sauerkraut, Joghurt, uvm. Als relativ neue Getränke findet man Kefir und Kombucha in den Verkaufsregalen. Die Fermentation dieser schmackhaften Flüssigkeiten ist im Grunde recht einfach, sofern du ein paar Regeln befolgst. Im Kurs geht es Schritt für Schritt zum Blubber-Hit. Du bekommst ein Skriptum und einen Kombucha-Pilz zum Starten mit nach Hause.
Kursort: bei mir Zuhause im Kräuterglück
Dauer: 18 -20 Uhr
Kursbeitrag € 30,-
30.03.2026 – VHS Gänseblümchentag
Diese alte Heilpflanze wächst überall und wird noch zu wenig beachtet. Wir lernen die Heilwirkung und den Geschmack kennen. In diesem Kurs ist sie die Hauptdarstellerin im Gänseblümchengelee, im Kindertee und in der Naturkosmetik. Bitte ein kleines Körberl mitbringen. Für die Zutaten ist ein geringer Kostenbeitrag von € 25,- zu bezahlen. Gesammelt werden die Blüten und Blätter in der Frühlingswiese im Freien – darum bitte entsprechend (warm) anziehen. VHS-Kursnummer .
Kursort: Zuhause im Kräuterglück in Misselsdorf 155
Dauer: von 9 bis 17 Uhr
Der VHS-Bildungsscheck kann eingelöst werden.
Anmeldung ist nur über die AK möglich.
18.04.2026 – VHS Gesundheitsapotheke Hausmittel
Deine Hausapotheke kannst du aus heilkräftigen Kräutern und Gewürzen selber herstellen. Je nach Verfügbarkeit sammeln und ernten wir direkt vor Ort und bereiten daraus Salben, Balsame oder Tropfen. Gläser und Flaschen werden bereitgestellt. Für die Zutaten und Materialien ist im Kurs separat ein Kostenbeitrag von € 35,- zu bezahlen. VHS-Kurs Nr.
Kursort: Zuhause im Kräuterglück in Misselsdorf 155
Begrenzte Teilnehmerzahl.
Dauer: 9 – 16 Uhr
Es ist der VHS-Bildungsscheck einlösbar.
Eine Anmeldung ist nur über die AK möglich.
28.04.2026 Kräuterspaziergang in Graz
Hinter den Mauern der Grazer Pfarrgärten wachsen in den Wiesen verschiedene heilkräftige und wohlschmeckende Kräuter und Pflanzen, die uns als Geschenke Gottes anvertraut sind. Wir treffen uns in einer Pfarre, sehen, riechen und kosten die dort wachsenden wilden Kräuter und spazieren in die nächste Pfarre. Dort erweitern wir nochmal unseren Wissensschatz und können achtsam und dankbar auf Gottes Schöpfung blicken.
Treffpunkt: Pfarre Münzgraben (wir spazieren nach Herz Jesu)
Beginn: 16 Uhr
Die Teilnahme ist kostenlos
06.05.2026 – Taste the future „Foodtrends“
In Stainz bei Straden im Haus der Vulkane findet eine Veranstaltung mit Verkostungen zum Thema „Neue Lebensmittel – Regionales – Wahrer Genuss“ statt. Neben weiteren Anbietern kannst du an meinem Stand Wildkräuteraufstriche kosten und probieren.
Beginn: 19 Uhr
07.05.2026 Kräuterspaziergang in Graz
Hinter den Mauern der Grazer Pfarrgärten wachsen in den Wiesen verschiedene heilkräftige und wohlschmeckende Kräuter und Pflanzen, die uns als Geschenke Gottes anvertraut sind. Wir treffen uns in einer Pfarre, sehen, riechen und kosten die dort wachsenden wilden Kräuter und spazieren in die nächste Pfarre. Dort erweitern wir nochmal unseren Wissensschatz und können achtsam und dankbar auf Gottes Schöpfung blicken.
Treffpunkt: Pfarre Mariahilf (wir spazieren nach Graz-St. Andrä)
Beginn: 16 Uhr
Die Teilnahme ist kostenlos
09.06.2026 Kräuterspaziergang in Graz
Hinter den Mauern der Grazer Pfarrgärten wachsen in den Wiesen verschiedene heilkräftige und wohlschmeckende Kräuter und Pflanzen, die uns als Geschenke Gottes anvertraut sind. Wir treffen uns in einer Pfarre, sehen, riechen und kosten die dort wachsenden wilden Kräuter und spazieren in die nächste Pfarre. Dort erweitern wir nochmal unseren Wissensschatz und können achtsam und dankbar auf Gottes Schöpfung blicken.
Treffpunkt: Pfarre Maria Himmelfahrt (wir spazieren nach KHG Allmende)
Beginn: 16 Uhr
Die Teilnahme ist kostenlos
15.07. & 16.07.2026 – VHS Lavendeltage
Lavendelduft liegt in der Luft. Verschiedene Lavendelpflanzen werden beerntet und die Blüten und Blätter in der Küche zu Sirup, Zucker und Salz, Keksen sowie Öl und Salbe oder Creme bzw. Lotion verarbeitet. Bitte Gartenschere mitbringen. Die Zutaten und Skripten sind im VHS-Kursbeitrag inkludiert. VHS-Kursnummer wird noch bekanntgegeben.
Aufgepasst: es sind 2 halbe Kurstage
Kursort: Zuhause im Kräuterglück in Misselsdorf 155
Dauer jeweils von 17 bis 21 Uhr
