Hier gibt es rückblickende Beschreibungen meiner Kräuterkurse und Wanderungen.

Kurs – Frühjahrskur mit Kräutern

Salz Günsel (1)Sanftes Entschlacken und Entsäuern – gar kein Problem mit den Kräuterschätzen aus der Natur! Im Frühling stehen unserem Körper viele Bitterstoffe aus schmackhaften Kräutern zur Verfügung. Wir machten daraus ein Bitterpulver für die tägliche Einnahme. So gelingt eine basische Ernährung mit Kräutern ganz leicht. Die Ausleitung der Giftstoffe kann mit einem Basenbad unterstützt werden. So ein Basenbad aus Natron vermischten wir mit wohltuenden Kräutern.

Vortrag – Hildegard von Bingen für Groß und Klein

Veilchen (8)Hildegard lebte vor fast 1000 Jahren in einem Kloster und hat eine ganzheitliche Lehre aufgestellt, die größtenteils auch heute noch Gültigkeit hat. Sie lebte mit der Natur und gewann ihre Heilmittel aus der Natur. Im Vortrag hörten Sie von den wichtigsten Pflanzen laut Hildegard und wie man sie leicht in unseren täglichen Ablauf integrieren kann. Hildegard liebte den Dinkel. Probieren Sie doch zum Frühstück Habermus lt. H.v.B., zu Mittag ein Bitterpulver und am Abend ein Kräuterelixier oder den Schlafwein.
Ein Klassiker aus dem Mittelalter ist die Veilchensalbe.

Kurs – Kräuterkekse backen

Kekse (2)Es war eine tolle und vor allem neue Erfahrung! Erstaunlich, welch herrliche Kräuterkekse aus Zitronenverbene, Lavendel, Pfefferminze, Rosmarin, Thymian, Ysop, Mädesüß und Holunder gezaubert werden können. Die Teilnehmerinnen waren hoch motiviert beim Kekse ausstechen und ehrgeizig beim Verzieren mit den kandierten Blüten und Blättern.
Unser Top-Favorit sind die Lavendelkekse.

 

Kurs – Geschenke aus Kräutern

Geschenk a (2)Es war ein gemütlicher Novemberabend an dem wir sehr konzentriert und eifrig dem Christkind geholfen haben. Wir rührten einen wärmenden Zimtbalsam und haben ein Aronia-Gewürzsalz sowie ein buntes Blüten-Potpourri zubereitet und weihnachtlich verpackt. Die ganze Kräuterküche duftete nach verschiedenen ätherischen Ölen.
Mein eigener Haustee sowie Kräuterkekse wurden gerne verkostet und wärmten von Innen.

Kurs – Seifensieden für Weihnachten

DSCN5853Weihnachtsduft von Zimt, Gewürznelken und Sternanis machte sich in der Kräuterküche breit. Der Seifenleim wurde „natürlich“ gefärbt mit Zimt und Kaukaupulver. Beim Einfüllen in die Formen spielten wir bereits mit den Farben. Die Kreativität und Begeisterung fürs Seifensieden wurde bei allen Teilnehmerinnen geweckt.

Viel Freude beim Aufschneiden eurer Seifenblöcke.

Kurs – DIY Lebkuchengewürz

Wie himmlisch duften Zimt, Sternanis und Gewürznelken? Wir haben diese drei Gewürze noch mit allerlei anderen vermischt, wie beispielsweise Piment, Chili, Cardamom, Ingwer oder Anis. Und zu feinstem Pulver vermahlen wurden daraus unterschiedliche Lebkuchengewürze, die sehr aromatisch und ausgiebig sind. Wir freuen uns aufs Backen.

Kurs – Naturkosmetik Zahnpflege

Zahnputzpulver Zahnpflege (15)Zum Thema Naturkosmetik stellten wir Zahnpflegemittel selber her, darunter ein Zahnputzpulver mit Melisse und Salbei, ein Zahnputzöl, ein Mundwasser und die beliebte Zahnpasta mit Minzegeschmack. Das Zubereiten der Pflegemittel ist gar nicht schwer und macht richtig Spaß. Unser Ergebnis: auch das Zähneputzen kann ohne Chemie gelingen.

Kurs – DIY Tinkturen

TinkturDie richtige Zubereitung von Tinkturen ist ein Basisgrundwissen. Tinkturen sind alkoholische Auszüge von Pflanzen oder Kräutern, die Heilwirkung geht sozusagen ins Auszugsmittel über. Wir haben neben Wodka und Korn auch Essig und Oxymel, den Sauerhonig, verwendet und die Unterschiede besprochen. Diese eigenen Tinkturen sind je nach verwendetem Kräutl Einreibemittel oder Kräutertropfen.

Kurs – DIY Aromawasser

Aromawasser (3)Wer Leitungswasser liebt hat auch eine große Freude an Aromawasser. Die Zubereitung ist mit den richtigen Anregungen denkbar einfach. Im Nu wurden von den Teilnehmerinnen zwei Flaschen mit Kräutern und Obst gefüllt und für den nächsten Tag vorbereitet.
Es duftete wunderbar und sieht ja wirklich köstlich aus.

Kurs – DIY Pesto

Pesto (2)aEin Steirisches Basilikumpesto und ein Walnusspesto sind ein geschmackliches Highlight und wurden im Kurs zubereitet. Ein Pesto rosso aus getrockneten Tomaten wurde verkostet und für sehr gut befunden. Im Kurs wurden ruck-zuck mehrere Pestos gemixt und die Laune auf Vielfalt geweckt.